Effekter av lys farge på fjærfes helse og velferd

Hvorfor er lysegenskaper viktige?

Lys er avgjørende for utviklingen av fjørfe fordi bøndene søker å skape de beste omstendighetene for at fuglene kan realisere sitt fulle genetiske potensial. Det bør tas hensyn til faktorer som lyskildetype, bølgelengde, fotoperiode (arrangementet av lys-mørke sykluser), lysintensitet og fotokildeorganisering.

Det er gjort mye studier på fotoperioder og lysintensitet, men mindre er gjort på fordelene med ulike lyskilder og bølgelengder (farger).

Tidligere studier antydet at blått lys kan redusere stress og fremme utvikling hos høner, men det var spørsmål om fuglene ville savne visuelle signaler når de ble utsatt for en enkelt bølgelengde av lys. I tillegg avslørte annen forskning at rødt lys fremmet eggdannelse, noe som forvirrer spørsmålet om hvilken type lys som er mest nyttig.

Fugler har forskjellige lysoppfattelsessystemer enn mennesker siden de kan se både i det synlige og UV-området, i tillegg til å ha lysfølende reseptorer i andre kroppsdeler enn øynene. Gjennom justeringer i hormonnivåer er lysinformasjonen som fuglenes hjerner behandler avgjørende for å kontrollere stoffskiftet og immunsystemet.

Foretrekker slaktekyllinger "varme" eller "kalde" fargede lyskilder?

Lysdioder, eller LED, er energieffektive erstatninger for den mer utbredte fluorescerende belysningen som finnes i fjørfehus. Sterke insentiver til å bruke slike enheter kommer fra ustabile energipriser og det økende fokuset på miljøvennlige industrielle teknikker. I tillegg har de en lang levetid, noe som reduserer vedlikeholds- og utskiftingskostnader.

Studien undersøkte resultatene av to lysdioder med forskjellige "fargetemperaturer", målt i Kelvin (K). Denne setningen beskriver hvordan hvite og gule lyskilder ser ut til å være farget, med varmere farger som har lavere fargetemperaturer og omvendt.

I undersøkelsen ble det brukt to fargetemperaturer i kyllingbygninger. Det "nøytral-hvite" lyset ved 4100 K kan sammenlignes med fargetemperaturen til lyskildene som normalt brukes i danske slaktekyllinghus.

Den alternative lyskilden, som har en fargetemperatur på 6.065 K, omtales som «kald-hvit» fordi den sender ut mer lys med blå spektralkarakteristikk. Dette lyset ble valgt fordi fargetemperaturen etterligner naturlig solskinn på en overskyet dag i tropene, noe som gjør at det ser ut som det instinktive valget for en stamfar til nåværende høner.

Benwei hønsegårdsbelysning for eggproduksjon