Hvordan påvirker rødt lys lagproduksjon, frykt og stress?

Det er påvist at lysets bølgelengde har innvirkning på fjærfeets oppførsel, velferd og ytelse. I motsetning til pattedyr, har fugler ekstra retinale fotoreseptorer som registrerer fotoperioden og synkroniserer deres fysiologiske prosesser med miljøet i tillegg til retinale fotoreseptorer som er ansvarlige for synet. Øyet, pinealkjertelen og hypothalamus er de tre primære organene hvor disse fotoreseptorene er lokalisert.

Staver, kjegler og doble kjegler er de tre typene fotoreseptorer som finnes i netthinnen. Tetrakromatiske kjegler hos fugler er ansvarlige for fargesyn. Disse kjeglenes fotoreseptive pigmenter er mest følsomme for fiolett (415 nm), blått (455 nm), grønt (508 nm) og rødt (571 nm). Serotonin og melatonin skilles ut under ledelse av pinealkjertelen, som blir lysfølsom for første gang tre dager etter utvikling. Disse hormonene spiller en rolle i reguleringen av døgnsyklusen, endokrine prosesser, kroppstemperatur, bevegelse og reproduksjon hos fjærfe.

Hvitt lys har vist seg å være ineffektivt for å undertrykke frigjøring av serotonin og melatonin hvis intensiteten er mindre enn 4 lux fordi det ikke kan passere gjennom skallen og nå pinealkjertelen. I tillegg kommer mange lysbølgelengder direkte inn i hypothalamus og har en rekke påvirkninger. Hodeskallen og hjernen penetreres direkte av lys med lang bølgelengde, som deretter når hypothalamus. For å påvirke hypothalamus må lyskilder med kort bølgelengde ha større intensitet. Røde bølgelengder av det elektromagnetiske spekteret har blitt avslørt for å være merkbare av ekstraretinale fotoreseptorer.

På grunn av variasjoner i netthinnenes fotoreseptive pigmenttetthet og spektrumfølsomhet, opplever fugler lys på forskjellige måter. I henhold til lysets spektrumeffekt og fuglens netthinnens spektrale følsomhet bestemmes den oppfattede intensiteten. Ved lavere intensiteter blir rødt lys sett av fugler som lysere enn blått lys. I tillegg, mens lys kan eksitere netthinnen ved lave intensiteter, krever ekstraretinale fotoreseptorer lys med større intensiteter. Dette betyr at for å eksitere hypotalamiske fotoreseptorer, må kortere bølgelengder som blått eller grønt lys ha større intensitet enn lengre bølgelengder som rødt lys.

Fuglenes netthinne er mest følsomme for gule og grønne bølgelengder, men å bli utsatt for grønt lys fører til at de modnes saktere, produserer færre egg, har lavere nivåer av steroider og uttrykker mindre GnRH-I mRNA. Derfor vil det forhindre reproduksjon hvis bare netthinnen aktiveres av grønt lys. På den annen side er det vist at eksponering for høyere bølgelengder øker eggproduksjonen, samt steroid- og gonadotropinnivåer og nevropeptid-mRNA-ekspresjon.

I motsetning til tidligere forskning, som avdekket at verpehøner trent under monokromatisk rødt lys produserte flere egg enn de som ble oppdrettet under hvitt, grønt og blått lysdiodelys (LED), oppdaget Borille et at hvitt lys økte eggproduksjonen mer enn rødt lys gjorde. Li et oppdaget at mens fugler oppdratt i blått og grønt lys produserte de letteste eggene, la de som ble oppdratt i rødt og hvitt lys de tyngste eggene. Men sammenlignet med fugler oppdratt under hvitt og blått lys, hadde de som ble oppdratt under grønt lys sterkere eggeskall.

Lysbølgelengde har også vist seg å ha en innvirkning på atferd og stress. Fugler har blitt sett å bruke mer tid på å sitte eller stå i nærvær av korte bølgelengder (blå/grønn) og å bevege seg mer aktivt i nærvær av lengre bølgelengder (rød/gul). Fugler oppdratt under rødt/gult lys viser tonisk immobilitet over lengre tid, og viser at de var mer redde enn fuglene som ble utsatt for korte bølgelengder. Det har vist seg at grønt lys reduserer matetiden. Fugler som ble oppdratt i rødt lys viste redusert sosial anerkjennelse, ifølge D'Eath og Stone. I motsetning til fugler oppdratt under hvitt lys eller lys med høy mengde blått lys, fant Archer og Byrd at fugler oppdratt under høye nivåer av rødt lys hadde redusert stressfølsomhet målt ved kortikosteron, sammensatt asymmetri og humoral. I følge Svobodova et. alfindings, .s verpehøner oppdrettet under rødt lys hadde den laveste dødeligheten på 12,65 prosent, mens høner oppdrettet under blått lys hadde den høyeste dødeligheten på 14,30 prosent. Denne forskjellen kan tyde på at rødt lysoppdratt fugler er mindre utsatt for stress enn blått lysoppdratt fugler.

Målet med denne studien var å finne ut hvordan produktiviteten, stress- og terrornivåene til verpehøns ble påvirket av to forskjellige kommersielt tilgjengelige LED-lys. Varmhvite LED-armaturer ble brukt til det første lyset, og hvite LED-armaturer med monokromatisk rødt lys ble brukt til det andre. Bruken av rødt lys ble antatt å øke produksjonen samtidig som den reduserer angst- og stressreaksjoner hos hønene som ble oppdratt under disse lysene i løpet av leggesyklusen.

Benwei hønsegårdsbelysning for eggproduksjon