PÅVIRKNING AV LYSET PÅ FJØRFEPRODUKSJON

Introduksjon

På grunn av dens innflytelse på kyllingens fysiologi og oppførsel, er lys en avgjørende faktor i fjørfeoppdrett. Fuglens stoffskifte, kroppstemperatur og andre prosesser er alle forbedret ved regelmessig eksponering for lys, noe som også gjør det mulig for fuglen å utvikle en regelmessig søvn- og våkneplan. Lys har tre primære formål for fugler: det hjelper til med å se, det stimulerer indre sykluser på grunn av svingninger i daglengde, og det utløser hormonproduksjon. Lysenergi påvirker utvikling, reproduksjon og produktivitet hos både fuglearter og pattedyrarter. Riktig belysning fremmer riktig øyeutvikling hos fjørfe, muliggjør tilstrekkelig flokkinspeksjon, forbedrer tilgangen til mat og vann, reduserer aggressiv atferd, bidrar til å oppnå maksimal produktivitet, gir tilstrekkelige hvileperioder, og så videre.

Lys har blitt brukt som et styringsverktøy for å kontrollere produktivitet, helse og velferd i intensive fjørfeoperasjoner siden oppstarten. I virkeligheten spiller næringstetthet, fôrtype og lys separate, men sammenhengende roller. Hormoner involvert i utvikling, voksen alder og reproduksjon påvirkes alle av lysets evne til å modulere sekresjonen deres. Spesielt påvirker lys pinealkjertelen, som hjelper til med døgnrytmesynkronisering og undertrykker melatoninsekresjon. Fugler er i stand til å opprettholde en optimal hastighet av metabolisme, fysiologisk funksjon og atferdsmønster takket være deres døgnrytme.

Det finnes nå en rekke belysningsprogrammer (bølgelengde, intensitet og varighet) og enheter som brukes av fjørfeindustrien. I løpet av de siste tiårene har forskere fokusert på å bruke forskjellige lysfarger (f.eks. blått, grønt, rødt og hvitt) og lyskilder (f.eks. glødelamper, fluorescerende lys og LED-lys) for å forbedre belysningen av fjærkre.

Vitenskapelige studier har vist at eksponering for rødt lys øker kjønnsmodningen hos kyllinger. Imidlertid ble blålys vist å ha en sterkere korrelasjon med positive utfall inkludert økt vekst, redusert fuglestress og en bedre immunologisk respons, mens årsakene bak disse effektene fortsatt er uklare.

Fuglesyn

Kyllinger har det samme grunnleggende trikromatiske synet som andre virveldyr og kan lett læres å gjenkjenne forskjellige fargetoner. I motsetning til pattedyr kan lys påvirke hypothalamus og spesielt reproduksjonen ved å trenge inn i skallen til disse skapningene. Det er velkjent at utviklingen og oppførselen til kjøttkyllinger påvirkes av fotoperioden, som ganske enkelt er et skifte i lysintensiteten.

Det er syv forskjellige typer fotoreseptorceller i øyet til kyllingen (Gallus gallus), inkludert en stang og seks kjegler. De fire forskjellige typene enkeltkjegler i øynene lar dem se farger i et tetrakromatisk spektrum, med høyest følsomhet for henholdsvis fiolett, blått, grønt og rødt lys. I motsetning er doble kjegler bygd opp av primære og tilbehørselementer som er tett plassert for å danne en enkelt funksjonell enhet; denne enheten antas å lette lysstyrkedeteksjon, som brukes for bevegelsesoppfatning.

Lysets naturtrekk

Lysstyring har blitt et stadig viktigere verktøy for fjørfeoppdrettere. Lyskilder, lysintensitet, lysfarge og fotoperiode-regimet bidrar alle til effekten av lys. Det finnes nå en rekke belysningsprogrammer (bølgelengde, intensitet og varighet) og enheter som brukes av fjørfeindustrien. Lysets varighet, intensitet og farge har alle en rolle i hvordan lyset påvirker kyllingens biologi. Disse fire lysattributtene som påvirker utvikling, produksjon, reproduksjon og velvære, lar oss kategorisere det.

*Belysningskilder
*I forhold til hvor mye lys den gir ut.
*Farge
*Tid brukt i mørket
 

1. Kilder til lys- Hovedkilden til lys på jorden er solen, dvs. naturlig kilde. Fra forhistoriske leirbål til dagens LPG-lamper, har ild alltid spilt en avgjørende rolle i menneskehetens evne til å se om natten. Kunstige lyskilder, for eksempel elektrisk lys, har i stor grad fortrengt brannlys siden oppfinnelsen og utbredt bruk.

2. Intensitet i form av belysning- Belysning på en overflate måles i fot-stearinlys. En stearinlyskraft er mengden lys som sendes ut av en punktkilde som befinner seg i midten av en kule med en imaginær radius på én fot. Så én lumen per kvadratfot tilsvarer én fot stearinlys. Anta at 10,76 lux tilsvarer 1 fot stearinlys.

Slaktekyllingens oppførsel påvirkes betydelig av mengden tilgjengelig lys. En reduksjon i lysintensiteten er gunstig for å forhindre aggressive handlinger som kan føre til kannibalisme, mens en økning i lysintensiteten fører til større aktivitet. I oppvekststadiet bruker produsenter ofte sofistikerte elektriske enheter for å midlertidig øke lysintensiteten for å oppmuntre til mer fysisk aktivitet, og dermed redusere forekomsten av skjelett- og metabolske problemer. Når det gjelder slaktekyllinger, benyttes en minimumslysintensitet på 20 lx gjennom de tidlige stadier av livet (bredlingsalder). Å begrense eksponering for lys, både når det gjelder intensitet og varighet, er en hyppig teknikk utover det tidlige stadiet. Kontinuerlig lave lysnivåer (1 lux eller mindre) har vært knyttet til økte tråkkeputeskader og dårlig øyeutvikling hos kjøttkyllinger, som begge kan ha skadelige effekter på fjørfevelferden. Når du huser unge fugler, sørg for at belysningen er sterk nok til at de kan oppdage mat og vann de første dagene. Den anbefalte lysintensiteten for kommersielle flokker i løpet av de første tre til syv dagene (20-50 lux) er ofte høyere enn gjennom oppvekst- og vekstfasen (5-10 lux).

3. Farge

Siden kyllingoppdrett er en langsiktig produksjonsaktivitet, kan bruk av lysdioder være en betydelig tilnærming for å redusere produksjonskostnadene. Produksjon, dødelighet og eggvekt i lagfarmer ble ikke påvirket av fargen på lysene som ble brukt. Både hyperplasi (økning i fiberantall) og hypertrofi (økning i fiberstørrelse) bidrar til muskelutvikling (økning i fiberstørrelse). På tidspunktet for klekking er størstedelen av muskelfiberdannelsesprosessen allerede fullført. Muskelfiberforlengelse, også kjent som hypertrofi, oppstår etter klekking på grunn av rekruttering av satellittcellekjerner. På grunn av det faktum at satellittceller er den eneste kilden til nye kjerner i kyllingskjelettmuskler, har det blitt teoretisert at den økte muskelvekten sett i gruppene grønt og blått lys i løpet av de første dagene av livet kan være et resultat av forbedret satellitt. celleproliferasjon. Mer gulvhakking, vingestrekk og aggressiv atferd ble sett hos fugler avlet opp i rødlysbehandlingen, mens mer gangaktivitet ble observert hos fugler oppdrettet i hvitlysbehandlingen. Når det gjelder falsk-positiv rate (FCR), har grønt høyest, etterfulgt av gule og røde lys. Blått lys har vist seg å forbedre den immunologiske responsen hos kyllinger. Kanskje den blå terapien hadde en beroligende effekt på kyllingene, noe som førte til disse funnene. Som en ekstra bonus vil blått lys bidra til å dempe de skadelige konsekvensene av stressresponsen, noe som resulterer i en generelt mer balansert immunologisk respons. Det er derfor det virker fornuftig at blått lys kan ha en betydelig rolle i å redusere stressreaksjonen og øke immunsystemets funksjon hos kyllinger. Lagdødeligheten i verpesesongen kan påvirkes av den lyse fargen på kyllinger allerede i oppvekstfasen. Fjærkre har fotoreseptorer i hypothalamus som reagerer bedre på blått og grønt lys enn rødt.

4. Lysets varighet

Det er vanlig praksis å øke tiden belysningen er på under rugestadiet, slik at ungene lett kan nå mat- og vannkildene. Belysningen bør slås av etter 3–7 dager, men kan stå på i 23 timer i døgnet i starten. For lagkyllinger er den første uken etter plassering et ideelt tidspunkt for å bruke intermitterende belysning (4 timer på, 2 timer av). Det vil være en periode med totalt mørke i én time før strømbrudd oppstår for å la folk tilpasse seg endringen. Så snart rugestadiet er over, endres lyssyklusen for å fremme optimal utvikling og kjønnsmodning hos høkene. Fra uke 0 til uke 8 avtar mengden dagslys gradvis inntil lysene er på i 10 time hver dag for uke 8. Deretter, mellom 16 og 30 ukers alder, er det en langsom men jevn lysere miljøet. For å forsinke kjønnsmodning, optimere høneutviklingen og oppmuntre til tidlig eggstørrelse, er en gradvis reduksjon i lyse timer fra 0 til 12 uker optimal.

Den andre viktige lysfaktoren som påvirker slaktekyllingens ytelse er lengden på belysningssyklusen, eller fotoperioden. Dette emnet er der det store flertallet av forskningen på lettvektsledelse har konsentrert seg. Basert på resultatene av forskningen er kontinuerlig belysning å foretrekke for slaktekylling. I industrielle omgivelser oppnås den optimale veksthastigheten ved å bruke kontinuerlig lys, ofte kjent som 23L:1D. Alderen på hønene og typen oppstalling vil avgjøre den ideelle tiden for kunstig belysning. Arbeidet med å bestemme det beste fotoperiodiske regimet for høner er fortsatt gjenstand for forskning og debatt. Slaktekyllinger trenger minimum 4 timers søvn hver dag, men i kritiske perioder av utviklingen kan dette antallet kanskje økes.

Konfigurasjon av belysningsenheter

For effektiv administrasjon og langsiktig produktivitet er belysningsoppsettet til et hønsehus avgjørende. Lysene bør plasseres langt nok fra hverandre for å sikre at størst mulig mengde lys kastes over et bredest mulig område. Svarene på disse spørsmålene vil bli bestemt av strukturen og funksjonene til anlegget ditt. Lysintensitet på 1 watt per 1 til 1,5 fugl, eller 0,28 kvadratmeter. Lys opp et område på 9,3 kvadratmeter med et 40-watt lys. Plasser pærene dine i en høyde på 2 meter fra bakken, og la det være minst 2,5 til 3 meter mellom hvert par. Det nedre lyset er suspendert mellom 1,8 og 2,0 meter over gulvet, mens det høyere lyset er suspendert mellom 0.2 og 0,4 meter over hønsehuset . En god tommelfingerregel er å plassere pærer i en avstand på 1,5 ganger høyden til pæren fra bakkenivået til fuglen du prøver å tiltrekke. Som en tommelfingerregel bør du plassere pærene slik at avstanden fra pærene til ytterkantene av hjemmet bare er halvparten av avstanden mellom pærene. Lyspærer i et bursystem bør plasseres slik at strålene deres lyser opp både maten og fuglene. Reflekser som nylig har blitt renset kan øke mengden lys som når bakken med så mye som 50 prosent, noe som er veldig nyttig for fugler. Kjegleformede reflektorer bør unngås siden de konsentrerer lyset i et lite område. En flat reflektor med avrundet kant anbefales. Pæren bør settes i en høyde på 7-8 fot i et dypstrøsystem, mens den i et burhus bør holdes i midtgangen. I tilfelle du har åpent hus, ikke heng noen lys i ledningene deres.

Benwei hønsegårdsbelysning for eggproduksjon