Bulb mais, også referert til som hvitløk mais, er en populær type søt mais i deler av Mexico og USA. De lubne kjernene, som skiller dem fra andre typer søtmais, har en løkliknende form som ga opphav til begrepet «løkmais».
Maisløk har en distinkt smak med undertoner av løk og hvitløk, som kombinerer salte og søte smaker. Kjernene er perfekte for steking, grilling eller tilsetning til salater siden de er saftige og myke. I tillegg til å være rikelig med vitaminer og mineraler, er denne typen mais et næringsrikt supplement til enhver diett.
Grilling av maisløk er en av de mest brukte tilberedningsmetodene. Dryss litt salt og pepper på dem og olje dem lett. Maisen skal grilles over middels varme i ti til femten minutter, roter kjernene jevnlig, til de begynner å bli forsiktig brune.
En salat er en deilig måte å spise mais på. Fjern kjernene fra kolben og bland dem med avokado i skiver, tomater og koriander. Tilsett en grunnleggende vinaigrette til salaten ved å kombinere olivenolje, limejuice og en liten mengde salt. Denne salaten passer fint til grillet kjøtt eller fisk og er et sunt og forfriskende tilbehør.
Maisløk har flere helsemessige fordeler og er ikke bare velsmakende, men også enkel å dyrke. Denne maistypen vokser godt i varme, tørre områder, noe som gjør den til et utmerket alternativ for hjemmegartnere i Mexico og sørvest i USA. Om våren kan bulkmaisfrø sås rett i bakken, og på sensommeren vil plantene være klare for høsting.
Maisløk er en allsidig deilig og tilpasningsdyktig grønnsak som er flott å ha på middagsbordet. Denne uvanlige typen søtmais vil garantert imponere familie og venner, enten du liker den stekt, grillet eller i en salat. Hvorfor ikke prøve det og smake på de appetittvekkende smakene av maisløk selv?
https://www.benweilighting.com/professional-lighting/corn-light/5000k-led-corn-light.html
