Kokepannen din ber om omeletter og eggerøre...
Bare i marerittene dine ser du de brunskallede eggene; eggekartongene er tomme.
En fjørfeeier har en vanskelig tid på året om vinteren.
Færre egg er resultatet av kortere dager, og du ser på at dollar flyr ut av lommen for å dekke fôrkostnadene mens du ikke får noe tilbake.
Så hva gjør en husmann som elsker egg?
Hvorfor legger ikke kyllinger egg om vinteren?
Det er noen grunner til at du kan forvente å se færre egg i hekkeboksene gjennom vinteren:
1. Kortere dagslystimer – Lys stimulerer kyllingens reproduksjonssyklus, og for å opprettholde optimal eggproduksjon trenger høner 14 til 16 timer med lys hver dag. Når det bare er ni timer med dagslys hver dag visse steder gjennom vinteren, slutter kyllingens kropp å produsere de fantastiske oransje eggene.
2. Molting – En kylling går gjennom en prosess med å miste fjær og spire nye hvert år. Molten er for hånden. Kyllinger smelter vanligvis om høsten eller de første månedene av vinteren, men flokkene kan variere betydelig i denne forbindelse. Siden dyrking av nye fjær er en betydelig begivenhet (fjær er nesten utelukkende sammensatt av protein), gir det perfekt mening at en kylling slutter å legge under smelteprosessen. Kroppen deres må bruke energien sin til å produsere fjær i stedet for egg.
3. Temperaturendringer – Selv om brå reduksjoner i temperaturen kan ha en ubetydelig innvirkning på eggproduksjonen, skal jeg gjette at de to andre variablene er hovedaktørene i denne situasjonen. Men ikke bli sjokkert hvis en alvorlig kuldeperiode får flokken din til å bli eggløs også.
Hvordan utnytte ekstra belysning om vinteren i hønsegården?
1. To teknikker for å øke eggproduksjonen om vinteren 1. Tvunget molting – (Merk: Jeg anbefaler ikke dette, men jeg syntes det var nødvendig å merke seg...) Siden det ikke er veldig økonomisk å holde fugler som ikke legger seg i en periode deler av året er molting et problem for kommersielle fjørfefarmer. Å holde tilbake fôr, bruke medisiner eller hormoner, eller begge deler, har vært metoder brukt av industrielle flokker for å håndtere eller tvinge en molte. Forvent ingen instruksjoner snart, siden jeg ikke har noen intensjon om å implementere denne teknikken på eiendommen min.
2. Mer belysning - Å øke belysningen i hønsegården er fortsatt en kunstig prosedyre, men det er litt skånsommere enn tvungen smelting når det gjelder å opprettholde eggproduksjonen. Men hvis du ønsker å gi kunstig belysning for fuglene dine, er det definitivt en prosedyre du bør følge.
Reglene for bruk av ekstra belysning i et hønsehus
IKKE introduser noen kunstig belysning før hønene dine er minst 20 uker gamle.
IKKE bruk noe annet enn en standard 25 eller 40 watts pære som henges langt fra fjær og sengetøy.
IKKE øke belysningen plutselig (for eksempel fra null ekstra belysning til fem timer per dag). Øk i stedet belysningen gradvis over tid. Mange eksperter anbefaler å øke med 30 til 60 minutter per uke.
For optimal effekt, sikte på 14–16 timer med lys hver dag. Det vil bli lagt mindre egg dersom perioden er mindre enn 14 timer. Alt som er lengre enn 16 til 17 timer kan forårsake stress hos fuglene og få dem til å slutte helt å legge.
IKKE legg til ekstra nattetimer. I stedet for å la dem stå i mørket når lyset slukkes om natten, velg de tidlige morgentimene i stedet.
Bruk en tidtaker for å sikre at belysningsarbeidet er veldig konstant.
Hvordan utnytte ekstra belysning om vinteren i hønsegården?
Derfor, mens du KAN bruke lys, bør du det?
Enten du tror det eller ei, er det mye diskusjon om kunstig belysning i hønsehus.
Fordeler med ekstra Coop-belysning
For å mate flokken din hele vinteren, får du noe tilbake.
Ulemper med ekstra Coop-belysning
Uleiligheten med å sette opp en timer eller slå av/på lys må håndteres.
Husk at det å la en lyspære stå på i huset uten tilsyn kan føre til brann (dette er hovedårsaken til at jeg ikke bruker varmelamper i huset mitt).
Noen talsmenn for kyllingindustrien hevder at å tvinge høner til å verpe i nærvær av mer lys er stressende for dyrene og fører til at de "slites ut" tidligere. Denne praksisen hindrer kyllinger i å følge sin normale reproduksjonssyklus.
Etter min mening
Jeg har endelig bestemt meg for å akseptere egg som et sesongmåltid etter år med diskusjoner om jeg skal legge til belysning i hønsegården. Dette er en enkel idé når du produserer frukt og grønnsaker, men det kan være utfordrende å forstå når det kommer til andre matvarer siden vi er vant til å ha tilgang til dem når vi vil i dagligvarebutikken.
Det har blitt mer og mer åpenbart for meg etter hvert som vi har økt innsatsen for å produsere vår egen mat at melk og egg er like sesongbaserte som mais og bønner. Det er OK å gå gjennom sesonger når vi ikke spiser eggerøre fire ganger i uken.
Som et resultat bruker vi ikke ekstra belysning i gården vår for øyeblikket. Det gjør det lettere for oss å ta vare på kyllinger, og jeg føler meg godt med å la hønene mine ta seg en naturlig hvile. Vi klarer det vanligvis til leggingen gjenopptas om våren, selv om jeg bare noen ganger får noen egg hver uke eller noen ganger ingen i det hele tatt.
Her er noen teknikker for å redusere effekten hvis du fortsatt har vanskelig for å akseptere ideen om å være eggløs:
Spis mindre egg: Dette virker åpenbart, men jeg har oppdaget at vi kan leve uten egg en periode hvert år uten at noe vondt skjer. Og når kyllingene produserer rikelig, overunner vi oss naturlig nok omeletter, vaniljesaus, pannekaker og stekte egg. Det er et fruktbart kompromiss.
Oppbevar egg når det er mest rikelig: Som noen av dere er klar over, har mine tidligere forsøk på å gjøre det vært litt ustabile, men det er absolutt mulig. Bare i tilfelle du er nysgjerrig, her er instruksjonene mine for frysing av egg og mine mislykkede forsøk på å dehydrere egg (jeg håper du har bedre suksess enn jeg gjorde!).
Kjøp fra naboene dine. Jeg er villig til å kjøpe eller bytte egg fra en nabos flokk når de fortsetter å legge rikelig gjennom vinteren.
Vær kreativ med fôrbudsjettet ditt – Hvis fôring av flokken din får deg til å grøsse til tross for at du er uten egg, sjekk ut denne omfattende listen over metoder for å spare kostnader på kyllingfôr.
